ΡΙΖΑΡΙ / ΑΛΙΖΑΡΙ / ΡΟΥΒΙΑ / ΒΑΦΙΚΟ - ΡΙΖΑ ΚΟΜΜΕΝΗ ΕΛΛΗΝΙΚΗ

Το ρίζαρι ή αλιζάρι ή ρουβία ή βαφικό (Rubia tinctorum) είναι ένα φυτό με ισχυρές ιδιότητες

Το ριζάρι ήταν ιδιαίτερα χρήσιμο στο παρελθόν, γιατί από την ρίζα του παράγεται μία κόκκινη χρωστική, κατάλληλη για βαφή νημάτων. Στα Αμπελάκια Λαρίσης, δημιουργήθηκε από τον 18ο αιώνα ο πρώτος αγροτικός συνεταιρισμός που ασχολείτο με τη βαφή των νημάτων από το ριζάρι, τα οποία κατέκτησαν τις ευρωπαϊκές αγορές. Η βαφή που προκύπτει από το ριζάρι έχει ως κύριο συστατικό την αλιζαρίνη. 

Βράζεται σε νερό και χρησιμοποιείται για τη βαφή νημάτων και υφασμάτων. Στο μείγμα χρησιμοποιείται επίσης ξύδι και αλάτι, διότι αυτά συμβάλλουν στην στερέωση της βαφής.

ΤΟ ΡΙΖΑΡΙ ΣΤΑ ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ ΑΒΓΑ:

Τα πασχαλινά αβγά βαμμένα με ριζάρι εκτός από το μοναδικό χρώμα τους είναι και ανεξίτηλα. Δεν βάφουν τα χέρια, ενώ η βαφή δεν εισχωρεί και στο εσωτερικό τους. Το αποτέλεσμα που δίνει είναι ένα βαθύ κόκκινο χρώμα.

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΒΑΨΙΜΟ 50 ΠΑΣΧΑΛΙΝΩΝ ΑΒΓΩΝ :

Βράζουμε νερό με ξύδι & Ρίζα από Ριζάρι για 20 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσει. Κατόπιν σουρώνουμε και ρίχνουμε  μέσα τα αυγά για να τα βράσουμε. Αφήνουμε τα αυγά στο νερό μέχρι να δούμε ότι κοκκίνησαν όσο θέλουμε. Το χρώμα που θα προκύψει θα είναι από πορτοκαλί έως κόκκινο , ανάλογα το χρόνο βαφής.

Τα πασχαλινά αυγά βαμμένα με ριζάρι εκτός από το μοναδικό χρώμα τους είναι και ανεξίτηλα. Δεν βάφουν τα χέρια, ενώ η βαφή δεν εισχωρεί και στο εσωτερικό τους. Το αποτέλεσμα που δίνει είναι ένα βαθύ κόκκινο χρώμα. Σήμερα αρκετοί προτιμούν το ριζάρι για να βάψουν τα αυγά τους.

Η ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΤΟΥ ΠΡΟΙΟΝΤΟΣ ΚΑΙ Η ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΤΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ

Πάντα φροντίζουμε να παραλαμβάνετε την καλύτερη και προτιμότερη συσκευασία η οποία είναι ανάλογη της ποσότητας, της μορφής του προϊόντος , της υγρασίας, του μεγέθους κλπ. Οι διαθέσιμες συσκευασίες ποικίλουν.  Σακουλάκι οικολογικό kraft – σακουλάκι zip lock ασφαλείας – πλαστικά κουτάκια τύπου taper – πλαστικές σακούλες τροφίμων vacuum – υάλινα ή πλαστικά βαζάκια με ή χωρίς σταγονόμετρο (αφορά τα υγρά έλαια κλπ) και άλλου τύπου συσκευασίες που προστατεύουν το προϊόν και διασφαλίζουν την  υψηλή ποιότητα.  

Οι φωτογραφίες συσκευασίας ή και προβολής των προϊόντων είναι ενδεικτικές.

ΠΡΟΣΩΠΟΠΟΙΗΜΕΝΗ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ

ΤΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΣΥΣΚΕΥΑΖΟΝΤΑΙ ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΑ ΓΙΑ ΕΣΑΣ     

Η συσκευασία που θα επιλέξετε θα συνοδεύεται με προσωποποιημένο ταμπελάκι το οποίο θα αναφέρει, το όνομα σας, τα γραμμάρια, την ημερομηνία συσκευασίας και λήξης και άλλες πληροφορίες. Με αυτό τον τρόπο εξασφαλίζετε ότι θα παραλάβετε την πιο φρέσκια παραλαβή αποκλειστικά για εσάς.