ΣΥΚΟ ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΟ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ ΣΜΥΡΝΗΣ

Η Μικρά Ασία και το Αιγαίο ήταν πάντα ξακουστά για την ποιότητα των σύκων που παρήγαγαν. Τα σύκα που σασ προσφέρουμε έχουν μυρωδιές αιγαίου και μνήμες Ελληνικές. 

Για να γίνει το αποξηραμένο σύκο το νερό αφαιρείται από τα φρέσκα σύκα, με αποτέλεσμα να μειωθεί η υγρασία τους και να αυξηθεί η συγκέντρωση των θρεπτικών συστατικών τους. Το αποξηραμένο σύκο έχει γλυκιά γεύση και τραγανή υφή.

Οι ιδιότητες και τα οφέλη του αποξηραμένου σύκου είναι παρόμοια με αυτά των φρέσκων σύκων.

1. Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες: Τα αποξηραμένα σύκα περιέχουν υψηλή ποσότητα φυτικών ινών, οι οποίες συμβάλλουν στην υγεία του πεπτικού συστήματος και στη ρύθμιση της πέψης.

2. Πηγή βιταμινών και μετάλλων: Τα αποξηραμένα σύκα περιέχουν βιταμίνες και μέταλλα όπως η βιταμίνη Κ, το κάλιο και οι φυτοχημικοί που συμβάλλουν στη γενική υγεία του οργανισμού.

3. Υποστήριξη της καρδιαγγειακής υγείας: Οι φυτικές ενώσεις που περιέχονται στα σύκα μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων.

4. Υποστήριξη της υγείας των οστών: Το αποξηραμένο σύκο είναι πλούσιο σε μέταλλα όπως το κάλιο και το μαγνήσιο, τα οποία είναι σημαντικά για την υγεία των οστών.

5. Φυσική ενέργεια: Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε φυτικούς σάκχαρα και φυτική ενέργεια, τα αποξηραμένα σύκα μπορούν να αποτελούν έναν εξαιρετικό πηγαίο φυσικής ενέργειας.

Συνολικά, το αποξηραμένο σύκο αποτελεί ένα υγιεινό και γευστικό σνακ, καθώς και ένα ευέλικτο συστατικό για προσθήκη σε διάφορα φαγητά όπως σαλάτες, δημητριακά, γλυκά, και για να δώσει γεύση σε διάφορα φαγητά.