ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ BARILLA LINGUINE No13 500gr

Μακαρόνια Barilla Linguine No 13 – 500gr

Τα Barilla Linguine No 13 κατάγονται από τη Γένοβα και αποτελούν ένα από τα πιο χαρακτηριστικά ζυμαρικά της γαστρονομικής παράδοσης της Λιγουρίας. Είναι ο ιδανικός σύντροφος για το παραδοσιακό πέστο Γενουάτης, αλλά συνδυάζονται εξαιρετικά και με σάλτσες λαχανικών, ψάρια ή θαλασσινά.

Χάρη στην πεπλατυσμένη διατομή και το ελαφρώς κυρτό σχήμα τους, οι Linguine Barilla συγκρατούν αποτελεσματικά τη σάλτσα και αναδεικνύουν το άρωμα και τη γεύση κάθε υλικού. Το ισορροπημένο πάχος και η γεμάτη δομή τους προσφέρουν εξαιρετική υφή και απολαυστικό αποτέλεσμα σε κάθε πιάτο.

Το μυστικό της ποιότητάς τους βρίσκεται στην προσεκτική επιλογή εκλεκτού σκληρού σίτου και στον ειδικά μελετημένο σχεδιασμό τους, που τις βοηθά να διατηρούν σταθερή υφή al dente μετά το μαγείρεμα.

Ιδανικές για

• Πέστο Γενουάτης
• Σάλτσες με βασιλικό και μυρωδικά
• Ψάρια και θαλασσινά
• Γαρίδες ή μύδια
• Σάλτσες ντομάτας
• Κρεμώδεις σάλτσες
• Λαχανικά και μανιτάρια
• Carbonara με κολοκυθάκια

Προτάσεις συνταγών

Linguine με πέστο Γενουάτης:
Ανακατέψτε τις ζεστές linguine με πέστο βασιλικού και προσθέστε λίγο από το νερό στο οποίο έβρασαν, ώστε να δημιουργηθεί μια ομοιόμορφη σάλτσα. Ολοκληρώστε με τριμμένη παρμεζάνα και κουκουνάρι.

Linguine με πέστο, πατάτες και φασολάκια:
Για μια πιο παραδοσιακή εκδοχή από τη Λιγουρία, εμπλουτίστε το πέστο με μικρά κομμάτια βραστής πατάτας και φρέσκα φασολάκια. Το αποτέλεσμα είναι ένα χορταστικό και ιδιαίτερα αρωματικό πιάτο.

Linguine με γαρίδες και ντοματίνια:
Σοτάρετε γαρίδες με σκόρδο και ελαιόλαδο, προσθέστε ντοματίνια και σβήστε με λίγο λευκό κρασί. Ανακατέψτε με τις linguine και ολοκληρώστε με ψιλοκομμένο μαϊντανό.

Carbonara με κολοκυθάκια:
Μια πρωτότυπη και πιο ελαφριά παραλλαγή της κλασικής carbonara, στην οποία τα σοταρισμένα κολοκυθάκια αντικαθιστούν την πανσέτα. Συνδυάζονται με αυγό, τριμμένο τυρί και φρεσκοτριμμένο πιπέρι, δημιουργώντας ένα κρεμώδες και γευστικό πιάτο.

Τι τις κάνει να ξεχωρίζουν

• Παρασκευάζονται από προσεκτικά επιλεγμένο σκληρό σιτάρι
• Διαθέτουν πεπλατυσμένο και ελαφρώς κυρτό σχήμα
• Συγκρατούν αποτελεσματικά τη σάλτσα
• Έχουν ισορροπημένο πάχος και γεμάτη υφή
• Διατηρούν σταθερή υφή al dente
• Συνδυάζονται με μεγάλη ποικιλία υλικών και σαλτσών
• Παράγονται με προσοχή σε όλα τα στάδια της διαδικασίας

Χαρακτηριστικά προϊόντος

• Τύπος ζυμαρικού: Linguine
• Αριθμός ζυμαρικού: No 13
• Χρόνος μαγειρέματος για υφή al dente: περίπου 9 λεπτά
• Καθαρό βάρος: 500gr
• Προϊόν ιταλικής προέλευσης

Συστατικά

Ζυμαρικά από σιμιγδάλι σκληρού σίτου και νερό.

Αλλεργιογόνα: Περιέχει σιτάρι και γλουτένη. Ελέγχετε πάντοτε την ετικέτα της συσκευασίας για τις πιο πρόσφατες πληροφορίες σχετικά με τα συστατικά και τα αλλεργιογόνα.

Οδηγίες μαγειρέματος

Βράστε άφθονο νερό και προσθέστε αλάτι. Ρίξτε τις linguine χωρίς να τις σπάσετε και ανακατεύετε ανά διαστήματα. Μαγειρέψτε για περίπου 9 λεπτά ή προσαρμόστε τον χρόνο ανάλογα με την υφή που επιθυμείτε. Στραγγίστε και αναμείξτε αμέσως με τη σάλτσα της επιλογής σας.

Οδηγίες διατήρησης

Να φυλάσσονται σε δροσερό και ξηρό μέρος, μακριά από υγρασία, θερμότητα και άμεση ηλιακή ακτινοβολία. Μετά το άνοιγμα, διατηρείτε τη συσκευασία καλά κλεισμένη.

Η ιστορία της Barilla

Η ιστορία της Barilla ξεκινά το 1877 στην Πάρμα της Ιταλίας, όταν ο Pietro Barilla άνοιξε ένα μικρό κατάστημα παραγωγής ψωμιού και ζυμαρικών. Με βασικές αξίες την επιλογή ποιοτικών πρώτων υλών, τη φροντίδα στην παραγωγή και την αγάπη για την ιταλική γαστρονομική παράδοση, η οικογενειακή επιχείρηση άρχισε σταδιακά να αναπτύσσεται.

Στις αρχές του 20ού αιώνα, η οικογένεια Barilla επέκτεινε την παραγωγή της, συνδυάζοντας την παραδοσιακή τεχνογνωσία με σύγχρονες μεθόδους παρασκευής και συσκευασίας. Με την πάροδο των χρόνων, οι χαρακτηριστικές μπλε συσκευασίες της εταιρείας έγιναν συνώνυμες των ιταλικών ζυμαρικών και απέκτησαν σταθερή θέση στα οικογενειακά τραπέζια πολλών χωρών.

Παραμένοντας πιστή στις οικογενειακές της ρίζες, η Barilla συνεχίζει να δημιουργεί προϊόντα που συνδυάζουν την αυθεντική ιταλική γεύση με την ευκολία της καθημερινής μαγειρικής. Η μεγάλη ποικιλία σχημάτων ζυμαρικών προσφέρει την κατάλληλη επιλογή για κάθε συνταγή, από απλά καθημερινά πιάτα μέχρι πιο δημιουργικές γαστρονομικές προτάσεις.

Σήμερα, το όνομα Barilla είναι στενά συνδεδεμένο με την ιταλική διατροφική παράδοση, την ποιότητα και την απόλαυση ενός γεύματος που φέρνει την οικογένεια και τους φίλους γύρω από το ίδιο τραπέζι.