ΧΥΛΟΠΙΤΕΣ ΧΩΡΙΑΤΙΚΕΣ ΗΜΑΘΙΑΣ 500gr

ΜΑΚΕΔΟΝΙΤΙΚΕΣ ΧΥΛΟΠΙΤΕΣ ΧΩΡΙΑΤΙΚΕΣ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ - 500γρ ΣΑΚΟΥΛΑΚΙ

Στη Μακεδονία οι χυλοπίτες μαζί με τον τραχανά, φτιάχνονταν από τις σπιτονοικοκυρές στο τέλος του καλοκαιριού. Στέγνωναν στις αυλές κάτω από τον δυνατό ήλιο και κατόπιν αποθηκεύονταν σε λευκές υφασμάτινες σακούλες στο κελάρι μαζί με τις άλλες προμήθειες και αποτελούσαν σημαντικό πιάτο της χειμερινής διατροφής.

Το άνοιγμα των φύλλων δεν είναι απλή δουλειά. Χρειάζεται τέχνη και επιδεξιότητα για να γίνει το φύλλο λεπτό, χωρίς ψεγάδια. 

Οι παραδοσιακές χωριάτικες χυλοπίτες που επιλέξαμε, λέγονται και "Μακεδονίτικες χυλοπίτες". Παράγονται στην Αλεξάνδρεια Ημαθίας στην Κεντρική Μακεδονία, με τον ίδιο , όπως παλιά τρόπο από αλεύρι σκληρού σιταριού , σιμιγδάλι ψιλό, αυγά, γάλα και αλάτι.

Οι παραδοσιακές Μακεδονίτικες χωριάτικες χυλοπίτες παράγονται από «Το ζυμωτήρι» από την Αλεξάνδρεια Ημαθίας εδώ και 25 χρόνια με αναγνωρισμένα υψηλή ποιότητα υλικών, αξεπέραστη γεύση, με τις παλιές παραδοσιακές συνταγές και τρόπους..

Φρέσκα αυγά , παστεριωμένο γάλα , υψηλής ποιότητας άλευρα και πολύ μεράκι για να έχετε στο πιάτο σας την γνήσια Ελληνική Μακεδονική γεύση.

ΤΡΟΠΟΣ ΔΙΑΤΗΡΗΣΗΣ :   Διατηρείται σε μέρος ξηρό και δροσερό

ΠΑΡΑΔΟΣΗ – ΠΟΙΟΤΗΤΑ – ΥΓΙΕΙΝΗ ΚΑΙ ΑΣΦΑΛΕΙΑ

Τα ζυμαρικά είναι πιστοποιημένα με ISO 22000:2005 HACCP και με άδειες από τα μητρώα του Υπουργείου Αγροτικής ανάπτυξης & τροφίμων αλλά και του τμήματος φυτικής & ζωικής παραγωγής της Δ/νσης αγροτικής οικονομίας.  Παραδοσιακά προϊόντα με τα υψηλότερα στάνταρ ασφάλειας. Συσκευάζονται σε σακουλάκια των 500 γραμμαρίων.