ΦΑΣΟΛΙΑ ΜΑΥΡΟΜΑΤΙΚΑ ΜΑΔΑΓΑΣΚΑΡΗΣ 500gr

ΦΑΣΟΛΙΑ ΜΑΥΡΟΜΑΤΙΚΑ (ΛΙΜΑ) ΜΑΔΑΓΑΣΚΑΡΗΣ –  ΣΑΚΟΥΛΑΚΙ 500 ΓΡΑΜΜΑΡΙΩΝ

Τα Μαυρομάτικα φασόλια λέγονται και φασόλια λίμα (lima bean) ή φασόλια Μαδαγασκάρης  (Madagascar bean) .

Πιστεύετε ότι αυτό είναι το πρώτο είδος φασολιού που εξημέρωσε και χρησιμοποίησε ως τροφή ο άνθρωπος στις Άνδεις του Περού.

Άλλωστε τα φασόλια έχουν καταγωγή από την Αμερική, ήρθαν στην Ευρώπη με τον Ισπανό εξερευνητή Χριστόφορο Κολόμβο. 

Τα φασόλια ήταν μια σημαντική πηγή πρωτεΐνης σε όλη την ιστορία της Αμερικανικής ηπείρου, και πλέον είναι σημαντικά για ολόκληρο τον κόσμο. Είναι δε ένα από τα μακροβιότερα καλλιεργούμενα φυτά στην ιστορία.

Στην Ινδική κουζίνα το φασόλι Μαδαγασκάρης χρησιμοποιείται κατά κόρον όπως επίσης και για την παρασκευή κάρι. Εμείς στην Ελλάδα το χρησιμοποιούμε κυρίως στις σαλάτες αλλά και μαγειρεμένο.

ΟΦΕΛΗ ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΦΑΣΟΛΙΩΝ

Τα φασόλια είναι πλούσια σε πρωτεΐνες , σύνθετους υδατάνθρακες , φυλλικό οξύ και σίδηρο .  Τα φασόλια έχουν επίσης σημαντικές ποσότητες φυτικών ινών και διαλυτών ινών , ένα φλιτζάνι μαγειρεμένα φασόλια να παρέχει 9-13 γραμμ. φυτικών ινών.  Οι διαλυτές φυτικές ίνες μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της χοληστερόλης στο αίμα .

ΤΡΟΠΟΣ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗΣ :

Σε ξηρό μέρος και μακριά από το φως

ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΑΠΟ ΟΛΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ

Τα όσπρια είναι πιστοποιημένα με ISO 22000:2005 HACCP και με άδειες από τα μητρώα του Υπουργείου Αγροτικής ανάπτυξης & τροφίμων αλλά και του τμήματος φυτικής & ζωικής παραγωγής της Δ/νσης αγροτικής οικονομίας.  Επιλέγονται προσεκτικά, εισάγονται και συσκευάζονται σε σακουλάκια των 500 γραμμαρίων , από την εταιρεία «ΑΦΟΙ ΓΕΩΡΓΙΑΔΗ» που από το 1982 , από την Καβάλα , διαλέγει για συγκεκριμένα σημεία πώλησης σε ολόκληρη την Ελλάδα.