CRACKERS CROCO ΖΑΜΠΟΝ 100gr

Τα Croco Crackers με γεύση ζαμπόν διατίθενται σε συσκευασία των 100g. Τα κράκερ είναι λεπτά, ορθογώνια ή τετράγωνα, με χρυσοκίτρινη έως ελαφρώς ροζέ απόχρωση λόγω των αρωμάτων και μπαχαρικών που χρησιμοποιούνται. Στην επιφάνεια εμφανίζονται μικρές τρύπες, καθώς και διακριτικοί κόκκοι αλατιού ή καρυκευμάτων. Η υφή τους είναι τραγανή, με σπάσιμο καθαρό και σταθερό.

Γευστική περιγραφή

Η πρώτη εντύπωση είναι η τραγανή αίσθηση του κράκερ, ακολουθούμενη από ελαφρώς καπνιστή και αλμυρή γεύση που παραπέμπει σε ζαμπόν. Η ζύμη διατηρεί τον ήπιο τόνο δημητριακών, ενώ τα αρωματικά συστατικά ενισχύουν το γευστικό προφίλ με νότες καπνού και κρέατος. Η ισορροπία αλατιού και αρώματος δημιουργεί μια έντονη αλλά ευχάριστη αίσθηση, που καθιστά το προϊόν ιδανικό τόσο ως αυτόνομο σνακ όσο και ως συνοδευτικό σε ποτό (π.χ. μπύρα) ή σε κρύους μεζέδες. Η επίγευση είναι αλμυρή, με ήπιες καπνιστές νότες που παραμένουν για λίγο στον ουρανίσκο.

Σύνθεση

• Αλεύρι σίτου

• Φυτικά έλαια

• Αλάτι

• Ζάχαρη σε μικρή ποσότητα

• Μαγιά / διογκωτικά

• Αρωματικά συστατικά με γεύση ζαμπόν (φυσικά και τεχνητά αρώματα, καπνιστά εκχυλίσματα)

• Μπαχαρικά και ενισχυτικά γεύσης 

Αλλεργιογόνα: περιέχει γλουτένη (σιτάρι). Μπορεί να περιέχει ίχνη γάλακτος, αυγών ή σόγιας.

Διατροφικά στοιχεία (κατά προσέγγιση ανά 100 g)

• Ενέργεια: ~ 450–470 kcal

• Λιπαρά: ~ 15 g

  • εκ των οποίων κορεσμένα: ~ 5 g

• Υδατάνθρακες: ~ 68–70 g

  • εκ των οποίων σάκχαρα: ~ 3–4 g

• Πρωτεΐνη: ~ 9 g

• Αλάτι: ~ 2–2,2 g

Η εταιρεία Croco

Η Croco είναι ρουμανική εταιρεία παραγωγής σνακ με ευρεία παρουσία σε ευρωπαϊκές αγορές. Είναι γνωστή για κράκερ, μπισκότα, sticks και pretzels, δίνοντας έμφαση σε προϊόντα καθημερινής κατανάλωσης με απλές, αλλά δημοφιλείς γεύσεις. Η γεύση ζαμπόν στα κράκερ αποτελεί χαρακτηριστικό παράδειγμα εμπλουτισμού της βασικής συνταγής με αρωματικά που στοχεύουν σε πιο έντονες και μοντέρνες επιλογές.