CRACKERS CROCO ΤΥΡΙ 100gr

CRACKERS CROCO ΜΕ ΤΥΡΙ 100 g

Τα Croco Crackers με τυρί κυκλοφορούν σε συσκευασία των 100 g. Τα κράκερ είναι μικρά, τετράγωνα ή ορθογώνια, με χρυσοκίτρινη απόχρωση που τείνει ελαφρά προς το πορτοκαλί λόγω της γεύσης τυριού που έχει ενσωματωθεί στη ζύμη. Στην επιφάνεια υπάρχουν μικρές οπές, ενώ διακρίνεται ομοιόμορφη κατανομή αλατιού και καρυκευμάτων. Η υφή είναι λεπτή και τραγανή, εύκολη στο σπάσιμο.

Γευστική περιγραφή

Στην πρώτη μπουκιά γίνεται αντιληπτή η χαρακτηριστική τραγανότητα του κράκερ, ακολουθούμενη από γεύση τυριού με ήπιες αλμυρές νότες. Το προφίλ είναι λιγότερο καπνιστό σε σχέση με την εκδοχή ζαμπόν, πιο κρεμώδες και στρογγυλεμένο, θυμίζοντας δημοφιλή κίτρινα τυριά σε σκόνη. Η ισορροπία της αλμυρής ζύμης με το άρωμα τυριού δημιουργεί μια γεύση γεμάτη αλλά όχι υπερβολικά βαριά. Η επίγευση παραμένει αλμυρή και ελαφρώς γαλακτώδης.

Σύνθεση

• Αλεύρι σίτου

• Φυτικά έλαια

• Αλάτι

• Ζάχαρη σε μικρή ποσότητα

• Μαγιά / διογκωτικά

• Σκόνη τυριού ή αρωματικά συστατικά με γεύση τυριού

• Ενισχυτικά γεύσης 

• Μπαχαρικά και φυσικά αρώματα

Αλλεργιογόνα: περιέχει γλουτένη (σιτάρι) και γαλακτοκομικά (τυρί, γάλα). Μπορεί να περιέχει ίχνη αυγών ή σόγιας.

Διατροφικά στοιχεία (κατά προσέγγιση ανά 100 g)

• Ενέργεια: ~ 460 kcal

• Λιπαρά: ~ 15 g

  • εκ των οποίων κορεσμένα: ~ 5–6 g

• Υδατάνθρακες: ~ 68–70 g

  • εκ των οποίων σάκχαρα: ~ 3–4 g

• Πρωτεΐνη: ~ 9 g

• Αλάτι: ~ 2 g

Η εταιρεία Croco

Η Croco αποτελεί ρουμανική εταιρεία παραγωγής σνακ, με ειδίκευση σε κράκερ, sticks και pretzels. Τα προϊόντα της συνδυάζουν απλές συνταγές με γευστικές παραλλαγές, όπως τυρί, ζαμπόν και αλάτι, ώστε να ανταποκρίνονται στις προτιμήσεις της καθημερινής κατανάλωσης. Η εκδοχή με τυρί ξεχωρίζει για την πιο απαλή, κρεμώδη γεύση σε σχέση με τις υπόλοιπες.